實驗室發酵罐夾套注滿水，查看浮球排氣閥及其他排氣管路設備的排氣狀況，以確保夾套的高液位。否則，易導致殺菌的升溫時刻滯后，且升溫不正常。水閥是否正常，是否堵塞;疏水閥是否堵塞，換熱夾套高溫高壓時是否內漏，升溫時的內漏伴有巨大撞擊聲，只需在降溫時才會呈現這種現象。配備一個通用操控器來處理某一操控回路的反常狀況，用電阻箱解決壓力變送器呈現的毛病時，對機械壓力表進行手動操控，然后使出產程序正常進行，用手動調壓器操控氣動操控閥的開度來進行應急操控等。又如，對于補料罐的磁力拌和，因為長期的殺菌高溫文時刻推移，內部的磁鐵逐漸失磁，加上一般發動器的短時發動，在發動和中止時表里磁鐵會脫離吸合而不跟轉，而用變頻器設置長時刻爬x坡發動可將磁力拌和毛病消除，并大大延長了使用壽命。

　　實驗室發酵罐的保養方法

　　1、精細過濾器，通常運用期限為半年。假如過濾阻力太大或失掉過濾才能致影響正常出產，則需清潔或替換(主張直接替換，不作清潔，因清潔操作后不能可靠保證過濾器的功能)。

　　2、清潔時，請用軟毛刷進行沖洗，不要用硬器刮擦，避免損害發酵罐表面。

　　3、配套外表應每年校驗一次，以保證正常運用。

　　4、電器、外表、傳感器等電氣設備禁止直接與水、汽觸摸，避免受潮。

　　5、停止運用時，應及時清潔潔凈，排盡發酵罐及各管道中的余水;松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，避免密封圈發生持久變形。

　　6、操作渠道、恒溫水箱等碳鋼設備應定時(一年一次)刷油漆，避免銹蝕。

　　7、經常查看減速器油位，如潤滑油不行，需及時添加。

　　8、定時替換減速器潤滑油，以延伸其運用壽命。

　　9、假如暫時不用它時，則需對發酵罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水。